Kinghoff Taartvorm met Losse Bodem – Ø25 cm
Van een knapperige fruittaart tot een hartige quiche: met deze Kinghoff taartvorm zet je een bakresultaat neer waar je trots op bent. De vorm heeft een doorsnede van 25 cm, een losse bodem en een fraai geribbelde rand, zodat je taart er na het bakken net zo mooi uitziet als in de bakkerij.
De vorm is gemaakt van koolstofstaal en bedekt met een groene antiaanbaklaag met een lichte marmerlook. Dat geeft je keuken een frisse uitstraling en maakt het loskomen van het gebak een stuk eenvoudiger.
Belangrijkste kenmerken
-
Losse bodem: je tilt de bodem na het afkoelen omhoog en haalt de ring van de taart. Je hoeft de vorm dus niet om te keren en het brosse deeg blijft heel.
-
Geribbelde wand: geeft je taart vanzelf de klassieke, sierlijke rand.
-
Antiaanbaklaag: beperkt het aankleven van deeg en maakt schoonmaken makkelijker.
-
Koolstofstaal: geleidt warmte goed en helpt bij gelijkmatig bakken.
-
Universele maat: 25 cm is ruim genoeg voor een gezin of een etentje met vrienden.
-
Tot 220°C: geschikt voor de meeste gangbare recepten voor taarten en quiches.
Gebruik en toepassingen
Bak er een tarte au citron, een chocoladetaart met ganache, een mascarpone-taart of een fruittaart met frambozen, aardbeien of appel in. Je kunt de vorm ook gebruiken voor hartige bakjes zoals quiche Lorraine of een taart met spinazie en kaas. Omdat de bodem los zit, sluit de vorm niet helemaal af. Heel vloeibaar beslag kun je er dus beter niet in bakken. Een stevige cheesecake op een kruimelbodem kan wel, als het beslag dik genoeg is.
Vet de vorm licht in, afhankelijk van het deeg dat je gebruikt. Zo komt de taart er extra gemakkelijk uit.
Specificaties
-
Merk: Kinghoff
-
Model: KH-2081
-
Type: taartvorm met losse bodem
-
Materiaal: koolstofstaal met antiaanbaklaag in marmerlook
-
Kleur: groen met lichte marmerdeeltjes
-
Vorm: rond, geribbelde rand
-
Diameter: 25 cm
-
Hoogte: 3,5 cm
-
Maximale temperatuur: 220°C
Onderhoud
Was de vorm met de hand met een zachte spons en een mild afwasmiddel. Zo blijft de antiaanbaklaag mooi. Snijd niet met een metalen mes in de vorm, want dat kan de laag beschadigen. Overschrijd de maximale temperatuur van 220°C niet.