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La kasria, également appelée gsaa, est un plat creux indispensable dans la cuisine marocaine. On y pétrit et façonne la pâte, on y mélange les ingrédients et on y prépare et sert le couscous et la seffa. Cette kasria est en terre cuite et a un diamètre de 36 cm.
Quelle est la différence entre une kasria et une gsaa ?
Il n'y a aucune différence : ce sont deux noms pour désigner le même plat marocain.
À quoi sert une kasria ?
À pétrir la pâte et à préparer et servir le couscous et la seffa.
| Référence | AWS300 |
|---|---|
| EAN | 8720813075935 |
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