Vrouw schenkt muntthee uit een zilveren Marokkaanse theepot aan een koperen tafel in een betegelde binnenplaats

Marokkaanse theepotten

Marokkaanse theepotten (berrad) in verschillende maten en uitvoeringen: zo kies je een theepot voor muntthee, met bijpassende glazen en dienbladen.

Kort antwoord: een Marokkaanse theepot (berrad) is een metalen theepot met een bolle buik, lange gebogen tuit en vaak pootjes, waarin je Marokkaanse muntthee zet en serveert. De meeste moderne modellen zijn van roestvrij staal (RVS 18/10); traditionele exemplaren worden met de hand gemaakt in Fes. Kies de maat op het aantal glazen: 0,6 à 0,8 liter voor 2 à 4 personen, 1 à 1,2 liter voor 4 à 6 personen en 1,5 à 2 liter voor grotere gezelschappen. Wil je de thee op het vuur zetten, kies dan een model dat geschikt is voor jouw kookplaat.

In deze gids lees je welke soorten Marokkaanse theepotten er zijn, welke maat je nodig hebt, waar je op let bij inductie en hoe je de theepot onderhoudt.

Wat is een berrad?

Berrad (ook berad of berrade) is het Marokkaanse woord voor theepot. De typische vorm met de bolle buik en lange, dunne tuit is gemaakt om thee van een hoogte in kleine glazen te schenken. Daardoor komt er lucht in de thee en ontstaat het bekende schuimlaagje. Een berrad wordt in Marokko dagelijks gebruikt en staat bij elk bezoek op tafel, vaak op een metalen dienblad met bijpassende theeglazen.

Soorten Marokkaanse theepotten

Soort	Kenmerken	Geschikt voor
RVS theepot (roestvrij staal 18/10)	Stevig, glanzend, makkelijk schoon te maken; vaak in zilver of goud	Dagelijks gebruik; veel modellen ook op inductie
Handgemaakte theepot uit Fes	Traditioneel, zilverkleurig, met gravures en pootjes	Serveren en speciale gelegenheden; als cadeau
Glazen theepot	Hittebestendig glas; je ziet de munt in de pot	Thee zetten met heet water; niet elk model kan op het vuur
Theeset	Theepot met bijpassende glazen en soms een dienblad	Compleet in één keer; populair als cadeau

Bekijk alle Marokkaanse theepotten, de glazen theepotten of de Marokkaanse theesets.

Welke maat theepot heb je nodig?

Een Marokkaans theeglas bevat ongeveer 10 à 12 cl. Als richtlijn:

0,6 à 0,8 liter: 5 à 7 glazen, voor 2 à 4 personen
1 à 1,2 liter: 8 à 10 glazen, voor 4 à 6 personen
1,5 à 2 liter: 12 glazen of meer, voor gezinnen en bezoek

Houd er rekening mee dat je de pot niet tot de rand vult en dat munt ook ruimte inneemt. De inhoud van elk model staat op de productpagina.

Kan een Marokkaanse theepot op inductie?

Dat hangt van het model af. Veel RVS theepotten in ons assortiment zijn geschikt voor inductie; dit staat dan in de productnaam en bij de specificaties. Traditionele handgemaakte theepotten zijn meestal niet bedoeld voor inductie. Twijfel je, kijk dan altijd bij het product welke warmtebronnen geschikt zijn.

Muntthee zetten in een berrad

In het kort: spoel de groene gunpowder thee met een scheutje kokend water, voeg munt en suiker toe, vul de pot met kokend water en laat de thee 3 à 4 minuten trekken. Meng door een glas een paar keer terug te schenken en schenk de thee van een hoogte in de glazen. Het volledige recept met hoeveelheden lees je in hoe maak je Marokkaanse muntthee. Losse groene thee vind je bijvoorbeeld in 411 Famous Green Tea.

Onderhoud van je theepot

Spoel de theepot na gebruik om met warm water en laat hem open drogen.
Gebruik geen schuurmiddel of staalwol; die krassen de glans weg.
Theeaanslag verwijder je met warm water en een beetje soda of azijn; spoel daarna goed na.
Handgemaakte en verzilverde theepotten kun je het beste met de hand wassen. Volg altijd de aanwijzingen bij het product.

Maak je theemoment compleet

Combineer je theepot met Marokkaanse theeglazen en een metalen dienblad, of kies een complete theeset.

Veelgestelde vragen over Marokkaanse theepotten

Wat is het verschil tussen een berrad en een gewone theepot?

Een berrad is van metaal, heeft een lange gebogen tuit om van een hoogte te schenken en kan vaak direct op het vuur. Een gewone theepot is meestal van keramiek of glas en alleen bedoeld om thee met heet water te laten trekken.

Van welk materiaal is een goede Marokkaanse theepot?

Voor dagelijks gebruik is roestvrij staal (RVS 18/10) praktisch: stevig, roestvrij en makkelijk schoon te houden. Handgemaakte zilverkleurige theepotten uit Fes zijn vooral mooi om in te serveren.