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Le ras el-hanout est un mélange d'épices marocain que vous pouvez facilement utiliser dans un tajine, avec du poulet ou de l'agneau, et dans les légumes. Ce mélange donne à votre plat un parfum et un goût riches. Il est également très utile au barbecue.
Frottez les côtelettes d'agneau avec les épices avant de les passer au grill, ou incorporez le ras el-hanout dans une marinade pour gibier. Utilisez-le comme assaisonnement dans un tajine ou avec du poulet, de l'agneau et des légumes.
À quoi sert le ras el-hanout ?
Pour les tajines marocains, le poulet, l'agneau et les légumes, ainsi qu'en rub ou en marinade pour la viande et le gibier.
| Référence | KN-09-07-f |
|---|---|
| EAN | 8435068851219 |
| Poids | 0.1 kg |
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