Hage - Cocotte à pain en fonte - Cocotte émaillée avec couvercle - Pour pain maison et gratins - Compatible induction, gaz et four - Inclut manique et protège-mains - 2L - Ø26 x 16,5 cm - Vert bouteille

Faites cuire votre pain à la maison avec une croûte croustillante et dorée et une mie tendre et aérée.

Cette cocotte à pain en fonte émaillée de 2 litres est spécialement conçue pour la cuisson du pain. La fonte robuste conserve parfaitement la chaleur et la répartit uniformément, tandis que le couvercle aide à emprisonner la vapeur pendant le processus de cuisson.

Avantages principaux

• Spécialement pour la cuisson du pain : Conçue pour préparer du pain maison avec une croûte croustillante.
• Capacité de 2 litres : Format pratique pour différents types de pains faits maison.
• Fonte émaillée : Assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention thermique.
• Couvercle pour retenir la vapeur : Le couvercle en fonte robuste aide à maintenir la vapeur lors de la première phase de cuisson.
• Compatible induction : Utilisable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.
• Passe au four : Adaptée à la cuisson du pain et à d'autres préparations au four.
• Revêtement émaillé lisse : L'intérieur clair et lisse est facile à nettoyer.
• Multifonctionnelle : Peut également servir de cocotte ou de faitout pour vos plats quotidiens.
• Larges poignées : Assurent une prise en main ferme et un déplacement en toute sécurité avec des gants de cuisine.
• Accessoires inclus : Livrée avec des mini-gants de protection pour les poignées et un dessous de plat pour récipients chauds.

Conçue pour la cuisson du pain

La forme basse de la base facilite le transfert de la pâte levée depuis un banneton vers la cocotte. Cela permet de déposer la pâte plus simplement sans avoir à manœuvrer au-dessus de bords hauts.

Durant la première phase de cuisson, le couvercle en fonte aide à retenir la vapeur dans la cocotte. Cela favorise le développement du pain et contribue à obtenir une croûte croustillante.

Répartition uniforme de la chaleur

La fonte est réputée pour son excellente rétention et répartition de la chaleur. La cocotte conserve la température longtemps et la diffuse uniformément, permettant une cuisson plus homogène du pain.

L'intérieur en émail lisse rend également la cocotte pratique à utiliser et plus facile à nettoyer.

Plus qu'une simple cocotte à pain

Cette cocotte à pain en fonte n'est pas uniquement destinée au pain. Vous pouvez également l'utiliser comme cocotte ou faitout pour divers plats du quotidien.

Utilisez la cocotte par exemple pour rôtir, mijoter et cuire. Vous combinez ainsi un ustensile spécial pour le pain avec la fonctionnalité d'une batterie de cuisine en fonte traditionnelle.

Spécifications

• Type : Cocotte à pain / moule à pain
• Matériau : Fonte émaillée
• Capacité : 2 litres
• Diamètre : 26 cm
• Hauteur avec couvercle : 16,5 cm
• Largeur totale : 34,5 cm
• Poids : 5,5 kg
• Couleur : Vert bouteille et crème
• Intérieur : Émail lisse et clair
• Inclus : Couvercle, mini-gants de protection pour les poignées et dessous de plat
• Compatible : Gaz, électrique, vitrocéramique, induction et four

Pour les passionnés de pain maison

Avec cette cocotte à pain en fonte émaillée, vous disposez d'un ustensile de cuisson polyvalent. La combinaison de la rétention thermique, de la répartition uniforme de la chaleur et de la conservation de la vapeur aide à préparer du pain avec une belle croûte croustillante.

La finition vert bouteille donne également à la cocotte une allure élégante qui trouvera parfaitement sa place à table.

Une cocotte à pain polyvalente en fonte de 26 cm et 2 litres pour cuire le pain, rôtir, mijoter et cuisiner – compatible induction, gaz et four.