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L'anagdam est la poêle plate sur laquelle on cuit au Maroc les msemen, la harcha et d'autres pains à la poêle. Son fond plat permet de cuire votre pâte bien à plat, et dans les grandes tailles, vous cuisez plusieurs pièces à la fois. Vous l'utilisez aussi comme poêle à pizza ou à paella.
L'anagdam fonctionne-t-il sur l'induction ?
Oui, il convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four.
Quelle taille choisir ?
Le Ø 32 cm est pratique pour les petites portions ; sur le Ø 40 cm, vous cuisez plusieurs msemen à la fois.
| Référence | HH18-32cm |
|---|---|
| EAN | — |
| Poids | 0.1 kg |
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